2011年11月16日水曜日

沖縄産黒糖

しっとりとしてやわらかい、かりんとう
伝統の技術を生かし黒糖をたっぷりとからめたかりん糖です。

2011年11月15日火曜日

秋桜(コスモス)


秋の高原で静かに咲いている素敵なコスモスを見つけました。


・菊(きく)科。
・学名 Cosmos bipinnatus
Cosmos : コスモス属
     Cosmos は、ギリシャ語で「飾り」の意味。
bipinnatus : 2つの羽状の
・開花時期は、 7/25頃~12/10頃。
・原産地メキシコ。
メキシコから、1876年頃にイタリアの との説がある。
芸術家が日本に持ち込んだのが最初、 
・秋の代表花だが、早いものは夏のあいだから咲き始めている。早咲き遅咲きあり。
・外来品種だが、日本の風景に合っている  
・「秋桜」の字は、主に秋に咲き、花弁の形が桜に似ているところからの和名。
・”コスモス(cosmos)”の語源は、ギシャリ語の 「秩序」「飾り」「美しい」という意味の「Kosmos, Cosmos」の言葉に由来する。このことから、星がきれいにそろう宇宙のことを、cosmosと呼び、また、花びらが整然と並ぶこの花もcosmosと呼ぶようになった。
・台風などで倒されても茎の途中から根を出し、また立ち上がって花をつけるというほど強い。
・葉は線のように細い。
・7月16日、8月14日、10月5日の誕生花
・花言葉「乙女のまごころ、愛情、たおやかさ」